论文部分内容阅读
冻干食品是将新鲜食品快速冷冻后,送入真空容器中,在真空条件下,水分由固态冰升华成气,从而使物料脱水干燥.用冻干工艺制成的食品,不仅色、香、味、形俱佳,而且保存了食品中的维生素、蛋白质等营养物质.冻干食品食用前,稍微加工,几分钟内就会复原为新鲜食品.
开发冻干蔬菜及畜禽水产品出口
【摘 要】
：
冻干食品是将新鲜食品快速冷冻后,送入真空容器中,在真空条件下,水分由固态冰升华成气,从而使物料脱水干燥.用冻干工艺制成的食品,不仅色、香、味、形俱佳,而且保存了食品中
【机 构】
：
中科院近物所兰州科近真空冻干技术有限公司730000
【出 处】
：
上海蔬菜
【发表日期】
：
2003年1期
其他文献
如何巩固学生的历史知识包钢十五中李文俊中学历史共六本教科书，五十六万字。历史知识浩如烟海。面对头绪纷繁的历史内容，单靠死记硬背是无济于事的。所以，教师在教学中要十分重
结构静力弹塑性分析（push-over)方法近年来在国外已成为结构抗震能力评估的流行方法，并得到了国内的广大学者的重视。本文介绍了该方法在国内外的发展情况，对该方法进行了论述，并
矿井水处理节能降耗是煤矿企业转变发展方式，是实现高效率发展的重要举措。文章通过对矿井水处理站配电控制系统的优化设计进而降低矿井水处理的能耗，降低生产戍本。
本文研究横置螺旋弹簧隔振器简化模型在主工作方向上的有预载荷的不同初值，或幅值的上架或基础冲击激励下的最大应力及发生位置，并对隔振器弹簧进行了强度分析。
为进一步加大对科技创新创业企业支持力度，充分发挥保险业“稳定器”和“助推器”作用，句容近日出台《句容市鼓励和促进科技保险发展实施办法（试行）》（以下简称《办法》），将科技创新
为评价现代教学法（PBL）在眼科教学中的应用,文章将本校2010级临床医学专业本科生分成2组,每组29人。其中一组采用传统的教学方法,另一组采用PBL教学法,比较两种教学方法的教学
首先简述弹性力学平面问题分域样条虚边界元法的计算原理，该法可用于高层建筑平面结构（如框支剪力墙，联肢墙，框架－剪力墙等）的静力分析，为了能对高层建筑进行整体分析，进一步采用分域
国际航运市场具有波动剧烈的特征。航运指数的出现为航运企业风险对冲提供了金融工具。文章主要以BDI和SCFI两个指数作为切入点来考察航运指数期货功能。