【摘 要】
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6月24日,由世界中餐业联合会和普洱学院联合推出的《餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2017)》正式发布。蓝皮书聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题。报告结合2016年中国餐饮
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6月24日,由世界中餐业联合会和普洱学院联合推出的《餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2017)》正式发布。蓝皮书聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题。报告结合2016年中国餐饮业经济运行状态,总结餐饮业供给侧结构性改革的实效,并提出了今后改革的思路。
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