《求是学刊》来稿须知

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《求是学刊》创刊于1974年,主要刊发哲学、经济学、法学、文学、史学等研究领域的学术文章。发行至美国、英国、德国、澳大利亚等十几个国家和地区。在近40年的发展历程中,确立了“唯实、求是、图新”的宗旨,“开放、创新、超越”的理念,以质量求生存、以特色求发展、以制度为保障,追求学术高品位,取得了一系列成绩:2001年入选中国期刊方阵“双效期刊”;
其他文献
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闻名海内外的山东临沂老酒店,其前身是诞生于清宣统2年(1901年)的临沂商酒会。经考证,商酒会的创始人就是现任临沂老酒店店主高宝成先生的先祖高灵运,他创办临沂(原沂州府兰山县
白果腐竹煨土鸡汤    原料:土鸡600 g,白果150 g,腐竹100 g,姜片10 g,葱30 g,以及精盐、胡椒粉、料酒、味精、水适量。  制作:将土鸡洗净,斩成条块;白果去壳去芯,腐竹泡发好后切成段;将土鸡、白果、腐竹、姜片、葱节放入瓦罐内,调入精盐、胡椒粉、料酒、味精,掺入纯净水,盖上盖,小火煨约12小时即成。  特点:汤浓味鲜,滑润去燥。  点评:白果有解热毒、凉血、消肿胀的功效,对于
在湖南辰溪这块古老而神奇的地方,风味小吃品种繁多,形成了独具特色和风格的地方食俗。较为有名的有米粉、面条、酸萝卜、瑶家毛狗肉等风味各异的美食。  辰溪米粉:为传统加工食品,以其嫩白、细长、筋强见长,品种繁多,有肉丝米粉、三鲜米粉、鸭肉米粉、猪蹄米粉、鹅肉米粉、牛肉米粉等,不论何种,均讲究汤汁,风味各异,余味悠长。  辰溪酸萝卜:用鲜嫩萝卜加工制作而成,其味酸而脆甜。常拌以油泼辣末入食,色泽艳红,风
解析“中国崩溃论”的神话[美]黄亚生,尚英译王勇校据亨利·基辛格回忆,他曾请毛泽东对自己在历史上的地位作一评价,毛泽东轻描淡写地说他只不过是将北京附近几个地方变了变样
目的研究汉族跳远运动员血管紧张素转化酶(ACE)基因插入/缺失(I/D)多态分布特点。方法采用PCR扩增、DNA测序、Hardy-Weinberg遗传平衡定律、SPSS统计学分析跳远运动员ACE基因I/D
无论远走他乡,还是守在本土的丰县人,都视豆粥为精血之物。城镇人把它作为经典早餐,几乎天天都饮。客居他乡者为能喝上一碗粥而欣慰。我在大西北工作数十年,每次回乡都要设法喝几次粥。上世纪70年代回乡探亲时,寻遍镇上都没喝上粥,心里总是空落落的,好像白回了趟家似的。喝过丰县粥的外地人也都有浓厚的兴趣。南通的亲戚、徐州的朋友来我家,每次都点名要喝粥。80年代末我的好朋友奎屯市政协主席赖新夫妇来看我,喝了丰县
期刊
作为黑龙江省第一家正式注册为企业的黑龙江大学出版社,成立于我国出版业转企改制之时。也适逢黑龙江省委省政府提出“文化立省”之良机。自2007年8月挂牌以来,黑龙江大学出版社在各级主管部门的支持下,围绕“建设边疆文化大省”做足文章。成立之初便显示出宏阔的视野和雄伟的气魄。
做家常菜要科学搭配,这样既有利于营养,又可诱人食欲。科学搭配要掌握以下4要素:  质地搭配 为了营养成分全面,易于食用,一般采取软配软,如鱼烧豆腐;脆配脆,如南芥炒虾仁;韧配韧,如蒜薹炒鱿鱼;嫩配嫩,如菜心炒芙蓉鸡片等。鲜肉类配以鲜嫩的青菜,使丰富类配以鲜嫩的青菜,使丰富的蛋白质、脂肪与丰富的维生素、无机盐相互补充。  味道搭配 首先要保持主料的本味,如鸡鸭鱼肉本身味道鲜美,就要用些助鲜清淡的