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本文探讨了利用气相色谱仪一次测定蔬菜中十种有机磷残留的有效方法。对蔬菜样品利用乙酸乙酯进行抽提，利用活性炭柱进行柱净化，十种农药在ＨＰ－１７毛细管柱上６分钟内获得完全分离，回收率从８０．６％至１２２．６％不等，１０ｍｇ／ｋｇ以内的线性良好，变异系数为１．５％￣７．９％，符合农药残留检测要求。方法快速、灵敏、准确。