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“大型养殖场的增加是导致如今猪肉价格低迷时间持续过长的主要原因。”业内专家分析说，“10年前我国的畜牧养殖业都靠散户，养猪挣钱了就一哄而上，赔钱了马上一哄而散，因此市场价格震荡频率比较高，但所维持的时间相对较短。而如今，其他行业的成功人士也纷纷将资金投入养殖业，使得这一行业增速过快。规模化养殖场以及中型以上规模的养殖户比例目前约占到总供应量的90％以上。”