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期刊论文
离子交换树脂用于液体糖脱色工艺研究
离子交换树脂用于液体糖脱色工艺研究
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenhonghe
【摘 要】
:
蔗糖是人类生活中不可缺少的甜味剂和营养剂,全球人均年消费食糖量约20kg,其中大部分是蔗糖。目前,国内外的制糖生产工艺主要有两种:一是由甘蔗或甜菜直接生产白糖即耕地白糖
【作 者】
:
陈婷婷
【机 构】
:
中粮糖业辽宁有限公司
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2019年8期
【关键词】
:
离子交换树脂
脱色工艺
液体糖
人类生活
直接生产
生产工艺
营养剂
甜味剂
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蔗糖是人类生活中不可缺少的甜味剂和营养剂,全球人均年消费食糖量约20kg,其中大部分是蔗糖。目前,国内外的制糖生产工艺主要有两种:一是由甘蔗或甜菜直接生产白糖即耕地白糖,二是先制成原糖,再回溶加工精制成白糖。
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