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目的：建立以高效液相色谱法测定皂角刺提取物中槲皮素含量的方法。方法：色谱柱为Dikma Kromasil C18（250mm×4．6mm，5μm），流动相为乙腈-0．1％磷酸溶液（30：70），检测波长为360nm，柱温为30℃，流速为1．0mL·min^-1。结果：槲皮素进样量在0．134～1．072gg范围内与峰面积积分值呈良好的线性关系（r=0．9999）；平均回收率为98．98％，RSD=1．87％（n=9）。结论：本方法灵敏、准确、简便、快速，可用于皂角刺提取物的质量控制。