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<正> 做得好的开花馒头,形状美观.色泽雪白,质地松软,富有弹性,诱人食欲.要达到这样的效果.必须大体掌握下列七点:
做好开花馒头的要点
【摘 要】
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<正> 做得好的开花馒头,形状美观.色泽雪白,质地松软,富有弹性,诱人食欲.要达到这样的效果.必须大体掌握下列七点:
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1987年04期
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