高职食品加工技术专业“虚实结合”多元考核评价体系的应用——以辽宁农业职业技术学院为例

来源 :辽宁农业职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Nathan_YM
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对当前高职实践教学考核评价的现状进行了全面分析,以辽宁农业职业技术学院食品加工技术专业为例,依托虚拟仿真工厂的设计与开发,结合"工学结合"教学模式,探讨了"虚实结合"多元考核评价体系的内涵及其在食品加工技术专业的构建与实施,以此推动高职实践教学考核的可持续发展。
其他文献
随着我国市场经济的不断发展和完善,资本市场作为市场经济的一部分在社会经济生活中扮演着越来越重要的角色。会计信息作为资本市场信息的重要组成部分,作为资本市场发挥合理
介绍了日本兵库县南部大地震中大跨度结构的破坏情况.重点对看台钢屋盖、剧院钢屋盖的节点、支座和预制混凝土屋益的破坏情形作了简要分析,有助于设计人员了解在此次地震中大
略论侵占罪的几个问题SOMEPROBLEMSONTHECRIMEOFEMBEZZLEMENT王作富根据新刑法第270条规定,将代为保管的他人财物或者将他人的遗忘物、埋藏物非法占为己有,数额较大,拒不退还的行为,即构成侵占罪。该条虽未使用侵占一词,但
绩效技术是一类有明确目的的专业实践与研究。在这一领域,除理论研究外,实践也生成知识并推动理论研究。绩效技术研究如何改进组织和个人的绩效,它以解决问题的系统性、应用
能否顺利完成塞曼效应实验主要看是否抓住关键问题.实验系统的调节只有掌握了关键步骤,才能准确、快速的得到实验现象,其中F—P标准具的调节是最为重要的;数据采集与数据处理也要
本文从情景认知理论出发,从资料的搜集与筛选、考点的挖掘与确立、资料的加工与分类、问题的设置与评价4个方面阐述了生物学信息分析题的编制过程。
商业计划书不仅是企业的融资文件也是战略计划书,商业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,它几乎包括反映投资商所有感兴趣
立法必要性主要包括法律稳定性、客观规律性及人为可规制性、理论研究上的可储备性、舆论导向上的一致性等。立法可行性主要包括博弈基础上的平衡性、科学上的可评估性、立法
<正> 译者前言本文摘译自 D.J.Dowrick 所著《抗震设计—工程师和建筑师手册》(1987年版本)第9章。该书的第一版(1977年版)已有中译本。第二版(即1987年版)补充了近10年来英
[目的]通过应用微流体芯片(lab-on-chip)技术检测食源性致病菌,包括霍乱弧菌、沙门菌、副溶血性弧菌、志贺菌等细菌的灵敏度和精确度,从而建立突发公共卫生事件现场实验室的