论文部分内容阅读
作为全球食品行业的风向标,德国科隆世界食品博览会(Anuga)在探索的路上从未止步.随着疫情给全球食品产业带来变革,健康话题正促使越来越多的企业针对食物成分和原料做出创新之举.因此, 2021年Anuga将隆重推出两大全新主题“清洁标签(Clean Label)”和“Free from&天然保健食品”,展商和观众将可在新推出的展厅核心区域一睹全球最新的食品趋势.