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期刊论文
粮食知识漫谈——粮食工作人员应知的粮食知识
粮食知识漫谈——粮食工作人员应知的粮食知识
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liupen
【摘 要】
:
粮食是人类所需的重要营养物质,也是国家粮食安全的重要物质基础。因此,粮食对国家、社会乃至个人都是重要的战略物质和营养物质。所以,粮食工作人员、广大粮食消费者必须懂
【作 者】
:
万拯群
【机 构】
:
江西省抚州市粮食局
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2016年6期
【关键词】
:
粮食
营养成分
作用
鉴别方法
Grain
Nutrient composition
Function
Identification method
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粮食是人类所需的重要营养物质,也是国家粮食安全的重要物质基础。因此,粮食对国家、社会乃至个人都是重要的战略物质和营养物质。所以,粮食工作人员、广大粮食消费者必须懂得相关粮食知识。
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