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中国古代茶文化,兴于唐而盛于宋。宋人蔡条《铁围山丛谈》中曾说:“茶之尚,盖自唐人始,至本朝为盛,而本朝又至佑陵(即宋徽宗)时益穷极新出,而无以加矣。”主要表现在茶叶采摘制作以及品茶艺术方面,在唐代发展的基础上更进一步,在中国茶文化的发展史上具有重要的地位与意义。宋代文化艺术繁荣兴旺,关于……