【摘 要】
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目的：对部分在校大学生的膳食碘摄人及尿碘水平进行调查，综合评价其碘营养现况，为科学、合理的食盐补碘提供参考。方法：以天津医科大学部分在校生为调查对象，共选取95人，其中男生55
【机 构】
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天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(30840066,30810103004)
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目的：对部分在校大学生的膳食碘摄人及尿碘水平进行调查，综合评价其碘营养现况，为科学、合理的食盐补碘提供参考。方法：以天津医科大学部分在校生为调查对象，共选取95人，其中男生55人，女生40人，进行7日膳食调查，计算其膳食碘摄人量；从学校各个水房及食堂采集饮水及食盐，测定其水碘及盐碘含量；采集调查对象空腹晨尿．用砷铈催化分光光度法测定尿碘水平。结栗：95名调查对象平均碘摄人量为（104．56±24-48）vega，通过食盐加碘后，每人每13的总碘摄入量为（368．07±25．32）μg，
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