【摘 要】
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本文测定了罗望子壳醇提取物各个活性部位的降血糖活性,发现其正丁醇相活性最高。接着对正丁醇相的化学成分进行分离鉴定,采用大孔吸附树脂（HP-20）,正相硅胶柱层析,反相硅胶柱
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院,广东省食品质量监督检验站,广东省食品工业公共实验室
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本文测定了罗望子壳醇提取物各个活性部位的降血糖活性,发现其正丁醇相活性最高。接着对正丁醇相的化学成分进行分离鉴定,采用大孔吸附树脂（HP-20）,正相硅胶柱层析,反相硅胶柱层析（RP-18）,以及葡聚糖凝胶（LH-20）等分离手段分离鉴定其主要化学成分。通过1H NMR,13C NMR技术并结合文献对照对7个化合物的结构进行了鉴定和确认,他们的分别是：槲皮素（A）、山萘酚（B）、桑黄素（C）、芹菜素（D）,柚皮素（E）、木犀草素（F）、和杨梅酮（M）。我们通过测定这7个黄酮类化合物对α-葡萄糖苷酶、猪胰液
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