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转基因食品自问世以来,其巨大的经济利益和潜在的安全性并存,一直是倍受争论的焦点。在针对转基因食品安全问题上,各国在管制理念、管制措施和管制方法等方面均有很大差异。本文介绍了欧盟、美国及日本的转基因食品安全监管制度,比较了它们之间的差异性,认为中国应该借鉴国外成功的经验,制定适合于我国国情的转基因食品安全监管制度。