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<正>最近,一则有关藜麦的有倾向性的帖子引发了各家媒体的竞相责备和警告的喧嚣,他们告诉消费者,吃这种类似谷物的蔬菜是在伤害安第斯山脉的藜麦种植者。英国《卫报》乔安娜·波莱斯曼写的这篇文章引起了人们对某些地区营养不良的担忧。该文引用了一些报道指出,西方世界对藜麦的喜爱已经导致玻利维亚和秘鲁等以它作为主要食物的地方吃