【摘 要】
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目前,饲料资源短缺是制约我国饲料工业乃至畜牧水产养殖业发展的重要原因.能量饲料的问题不显得那么突出,表现出紧缺的主要是蛋白质饲料资源.蛋白质短缺是世界性的大问题,我
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目前,饲料资源短缺是制约我国饲料工业乃至畜牧水产养殖业发展的重要原因.能量饲料的问题不显得那么突出,表现出紧缺的主要是蛋白质饲料资源.蛋白质短缺是世界性的大问题,我国人多粮少,粮食产量不高,蛋白质及蛋白质饲料更显缺乏.每年饲料粗蛋白缺乏达25 518万t,成为制约畜牧业发展的重要因素.最大限度地开发和合理应用蛋白质饲料资源,是促进畜牧业发展和提高养殖业经济效益的重要措施.目前,鱼粉是主要蛋白饲料源之一,而我国生产量少、供不应求,靠进口则需耗去大量外汇、成本增加.在供求矛盾情况下由于价格昂贵,劣质鱼粉、冒牌
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