【摘 要】
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名列唐宋八大家之首的韩愈,在名作《进学解》中,一口气列举了九种药物:玉扎、丹砂(即朱砂)、赤箭、青芝、牛溲(车前)、马勃、鼓皮、昌阳(菖蒲)、豨苓(猪苓).九种药物中,有三
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名列唐宋八大家之首的韩愈,在名作《进学解》中,一口气列举了九种药物:玉扎、丹砂(即朱砂)、赤箭、青芝、牛溲(车前)、马勃、鼓皮、昌阳(菖蒲)、豨苓(猪苓).九种药物中,有三种属于真菌类食品.青芝是灵芝的一种.在我国,被当作起死回生的妙药,同时也是食物中的珍品.马勃即马屁菌,鲜嫩
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