超声萃取-HPLC-MS/MS分析鱼肉中磺胺抗生素

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建立了超声萃取-高效液相色谱-质谱(LC-MS/MS)同时测定鱼肉中7种磺胺类抗生素(磺胺、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺吡啶)和1种磺胺增效剂(甲氧苄啶)的方法。采用乙酸钠缓冲液∶乙腈(1∶1,V/V)混合液进行超声萃取,以SAX/PSA双层柱与HLB柱组成复合柱进行净化和富集,以HPLC-MS/MS进行分析。提取方法有效降低鱼肉中的基质效应,回收率为80%-117%,检出限〈1μg/kg。方法应用于市售鱼肉中磺胺的检测。
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