【摘 要】
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淮海战役后期,已经是寒冬腊月,在阵地上不能生火做饭,水和饭都是由后方送.为了保证前线战士的物质需要,总前委和各个纵队都有明确指示和专职负责人员.rn在解放军包围黄维兵团
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淮海战役后期,已经是寒冬腊月,在阵地上不能生火做饭,水和饭都是由后方送.为了保证前线战士的物质需要,总前委和各个纵队都有明确指示和专职负责人员.rn在解放军包围黄维兵团和杜幸明兵团的时候,后勤人员的工作就在距离前线十多里的村子里,夜间不能有火光,白天不能冒烟.时值冬天,白天做饭要把门窗堵得严严实实,烟全闷在屋子里,烧饭用的都是高粱秆、麦秸,这些柴大多不很干,把炊事员们呛得满脸鼻涕、眼泪.后来炊事员们发明了“无烟灶”,就是在厨房外安装一根长管子,把烟引得远远地散开.或者在墙壁上插上许多小管,让炊烟贴着墙壁散开.因为做饭洗菜,总是有人进进出出,夜晚火光很容易被敌人发现.他们就创造了“双层门”的办法,无论出还是进,总有一扇门是关着的,火光就不容易被发现了.
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