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期刊论文
铁营养与铁强化酱油
铁营养与铁强化酱油
来源 :广州食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jtyz888
【摘 要】
:
本文介绍了铁对人体健康的影响、铁营养的强化及铁强化酱油.
【作 者】
:
黄文彪
【机 构】
:
佛山市海天调味食品有限公司佛山528000
【出 处】
:
广州食品工业科技
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
铁
营养
铁强化酱油
膳食结构
iron nutrition fortification soy sauce
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本文介绍了铁对人体健康的影响、铁营养的强化及铁强化酱油.
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