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软饮料的微生物败坏林祥斌黑龙江（深圳）经济贸易中心自从有了软饮料工业就存在着软饮料的微生物败坏。Ｓａｎｄ（１９６９）从欧洲１１个国家及美国收集了１１５９个样品，研究了与软饮料败坏有关的微生物。他认为，由于软饮料具有特殊的物理化学性质一低ＰＨ质、低氮、...
软饮料的微生物败坏
【摘 要】
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软饮料的微生物败坏林祥斌黑龙江（深圳）经济贸易中心自从有了软饮料工业就存在着软饮料的微生物败坏。Ｓａｎｄ（１９６９）从欧洲１１个国家及美国收集了１１５９个样品，研究了与软饮料败坏有关的微生物。他认为
【机 构】
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黑龙江（深圳）经济贸易中心
【出 处】
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软饮料工业
【发表日期】
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1994年2期
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