氟骨症与饮茶

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氟骨症的发生与饮水中氟化物浓度超过4mg/L密切相关。天然食物中所含氟化物不足以引发疾病。茶富含氟化物。砖茶质量较差主要指茶叶含有发育成熟的叶、茎、浆果。在亚洲所产砖茶质量较差地区有氟骨症发生。其他原因所致的氟中毒很少见。饮茶在美国非常普遍,而且饮茶被认为可以促进健康。研究发现,氟骨症可能是由于过量引用方便茶,而这些茶在制备过程中使得氟化物浓度蓄积,因而导致氟骨症。
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