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摘叶处理对酿酒葡萄果实及葡萄酒品质影响的 研究进展
摘叶处理对酿酒葡萄果实及葡萄酒品质影响的 研究进展
来源 :信息周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yhbin2yhbing
【摘 要】
:
近年来,人们的生活水平有了很大提升,对葡萄酒的需求不断增加,对酿酒葡萄果实及酒品质的要求也越来越高。因此通过综述国内外摘叶处理对酿酒葡萄果实和葡萄酒品质的影响,及其
【作 者】
:
尹宾隆
【机 构】
:
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
【出 处】
:
信息周刊
【发表日期】
:
2019年22期
【关键词】
:
酿酒葡萄
摘叶处理
果实品质
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近年来,人们的生活水平有了很大提升,对葡萄酒的需求不断增加,对酿酒葡萄果实及酒品质的要求也越来越高。因此通过综述国内外摘叶处理对酿酒葡萄果实和葡萄酒品质的影响,及其机制方面的研究进展,为生产上提高果实品质而进行果际微气候调控提供理论指导。
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