月见草油对实验性高血脂及脂肪肝的影响

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给Wistar大鼠灌服高血脂造型药或乙硫氨酸造成高血脂和中毒性脂肪肝病理模型。结果表明,月见草油及其钠盐具有较强的降血脂及抗动脉粥样硬化作用。在乙硫氨酸诱发的大鼠脂肪肝实验中提示,月见草油及其钠盐具有良好的抗脂肪肝作用。
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