反刍动物蛋白质的营养调控

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1 瘤胃微生物蛋白质小肠氨基酸多数来自瘤胃微生物,少量来自瘤胃非降解饲料蛋白质及内源性氨基酸.瘤胃微生物的氨基酸平衡较好,比较理想;瘤胃非降解饲料蛋白氨基酸平衡较差.如何调节小肠氨基酸的平衡,使其成为理想氨基酸,是当前国内外反刍家畜氨基酸研究的热点问题.
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