【摘 要】
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为探明叶面喷施不同浓度的5-氨基乙酰丙酸（ALA）对加工番茄叶片光合生理特征和成熟果实采后冷藏过程中果实品质的影响。在加工番茄初花期,分别定期喷施不同浓度ALA后,分析了ALA
【机 构】
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新疆农业职业技术学院,中粮屯河昌吉番茄制品有限公司
【基金项目】
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农业部公益性行业科研专项(201303115);新疆农业职业技术学院科学研究项目(XJNZYKY201504)
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为探明叶面喷施不同浓度的5-氨基乙酰丙酸（ALA）对加工番茄叶片光合生理特征和成熟果实采后冷藏过程中果实品质的影响。在加工番茄初花期,分别定期喷施不同浓度ALA后,分析了ALA对加工番茄叶片光合生理和成熟果实采后冷藏过程中果实品质的主要指标。结果表明,叶面喷施ALA能够使加工番茄叶片的叶绿素含量、净光合速率和气孔导度增加,胞间二氧化碳浓度降低;适量的ALA叶面喷施后,在一定程度上可提高加工番茄功能叶的光合色素含量,提高光合作用效率,促进加工番茄果实的生长发育,从而提高产量和改善部分品质指标。在整个冷藏期间
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