切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
利用固化技术生产麦花啤
利用固化技术生产麦花啤
来源 :生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zl52182
【摘 要】
:
麦花啤是一种发酵饮料,深受广大消费者欢迎,但是旧生产工艺是自然发酵,即不能保证产品质量,而且又由于杂菌污染,而导致爆瓶,甚至伤人,后果严重,用固化酵母新技术生产麦花啤,
【作 者】
:
王秉栋
王润芝
【机 构】
:
黑龙江省科学院应用微生物研究所,黑龙江省科学院应用微生物研究所哈尔滨,哈尔滨,哈尔滨
【出 处】
:
生物技术
【发表日期】
:
1991年6期
【关键词】
:
固定化技术
麦花啤
固定化酵母
Immobilized Yeast
Wheat Blossom Beer
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
麦花啤是一种发酵饮料,深受广大消费者欢迎,但是旧生产工艺是自然发酵,即不能保证产品质量,而且又由于杂菌污染,而导致爆瓶,甚至伤人,后果严重,用固化酵母新技术生产麦花啤,完全克服了上述问题,结果十分令人满意。
其他文献
过氧化物酶同工酶应用于甜瓜杂交种真实性与纯度检测研究
本研究利用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析了甜瓜(Cucumis melo.L)84—3等六个杂交种及其双亲的苗期过氧化物酶同工酶谱变化,按生长顺序在苗期进行了四次取样,每次取样均取全株。
期刊
甜瓜
纯度
杂种
同功酶
Cucumis me to L.
Hybrid
Tsozyme
Purity
Ri质粒转化番茄的初步研究
作者利用具Ri质粒的发根农杆菌(Agrobacterium rhizogenes)PRi 15834,PRiA4和PRi2659,对番茄不同品种的不同外植体进行转化试验。在感染部位诱导出毛状根和再生植株,经检测毛
期刊
番茄
RI质粒
转化
Tomato
Hairy root
Ri-plasmid
Transfer
肌苷产生菌B.Subtilis H841在2升罐中的发酵
枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)H841肌苷产生菌是腺嘌呤、组氨酸、硫胺素三重缺陷型菌株,并对8—氮杂乌嘌呤、6—巯基嘌呤有抗性。在摇瓶中产肌胺18.1克/升,在2L自控发酵罐
期刊
肌苷
发酵
枯草芽孢杆菌
inosine
fermentation
Bacillus subtilis
少提“违章” 多提“违法”
【正】“只不过违章,又不是违法,没什么了不起的。”基层执勤民警时常遇到违反交通管理行为人的这种无所谓的态度,这也是许多交通参与者漠视交通法规的最大原因。道路交通管
期刊
道路交通管理
执勤民警
国家权力机关
行政法规
交通参与者
交通违章
国家强制力
交通行为
立法程序
我国刑事法律
水俣湾的悲剧不能重演
<正>人们或许还没有忘记,在半个世纪之前,发生在日本水俣湾的“水俣病”,是埋在地下的报废电池中的汞发生泄露,生成了甲基汞。从而引起猫狗自杀、当地村民不明原因死亡。
期刊
水俣湾
环境污染
废电池
甲基汞
泄露
熟料散装系统除尘设计的分析和设备的改进
HTCC项目熟料散装区域在调试和生产过程中出现过粉尘浓度大、粉尘量多的弊病。对收尘系统设计计算的复核、收尘管网的改进、散装机的机械改造、操作方式的优化后,后期收尘效果
期刊
收尘系统
风压
风量
管网阻力
卸料料位
SPF炉推料装置的全面密封设计
用于SPF炉的推料装置是成都建材设计研究院有限公司针对多相态废弃物焚烧处置自主研发的一款高温推料装置,该装置与其它工业上使用的高温推料装置相比最大的优点就在于其拥有
期刊
SPF炉
推料装置
密封设计
新型车引领未来汽车发展走势
【正】进入21世纪,为了引领和表现新世纪未来汽车的发展走势,不少国际汽车公司不约而同地推出概念车和新型汽车。随着现代汽车技术新的发展变化,专家们从人们对汽车的需要出
期刊
新型车
发展走势
现代汽车技术
通用汽车公司
前灯
城市环境
丰田公司
辅助电源
穆勒
液氢
科技要发展 统计要加强
社会主义市场经济的迅速发展以及科技体制改革的不断深入,把地方科研院所推向了市场,逐步由科研型向科研经营型转变,面向经济,走进市场,参与竞争。这一新的形势,要求科研院所
期刊
统计工作
社会主义市场经济
科技体制改革
地方科研院所
科技信息
统计核算
深化改革
统计指标体系
信息开发利用
科研管理
散文 为了站好那班岗
【正】连日阴雨淅淅沥沥地下着,地上积水和着稀泥,糊在车轮的胎纹中,随南来北往的车子,在马路中压出一道道的胎痕。冬天的夜好冷,夏日里成群飞蛾亲昵的那盏路灯,此刻也孤零零
期刊
压出
潜然泪下
日出日落
与本文相关的学术论文