【摘 要】
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选用8头30kg的阉公猪和6只1.7kg的伊莎褐公鸡分别对3种脱毒桐籽饼(粕)Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的蛋白质、氨基酸消化率、代谢率进行了测定.结果表明:3种脱毒桐饼(粕)Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的蛋白质含
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选用8头30kg的阉公猪和6只1.7kg的伊莎褐公鸡分别对3种脱毒桐籽饼(粕)Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的蛋白质、氨基酸消化率、代谢率进行了测定.结果表明:3种脱毒桐饼(粕)Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的蛋白质含量分另为31 17%、35.12%和23.98%;总氨基酸含量为226.93mg/g、278.38mg/g和178.71mg/g,其中赖氨酸含量4.14mg/g、5.01mg/g和3.47mg/g,蛋氨酸含量为1.24mg/g、1.33mg/g和0.92mg/g;能量(GE)为17.72kJ/g、16.42kJ/g和18.02kJ/g.脱毒桐粕Ⅰ的蛋白质消化率为75.15%,消化能为12.85MJ/kg;脱毒桐饼(粕)Ⅰ、Ⅱ的表观代谢能分别为4.88MJ/kg和6.29MJ/kg,真代谢能为5.53MJ/kg与6.94MJ/kg.3种脱毒桐饼(粕)的氨基酸之间存在不平衡状况,从限制性氨基酸的角度来看,脱毒桐饼(粕)的第一限制性氨基酸是蛋氨酸、第二限制性氨基酸为赖氨酸.
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