【摘 要】
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为解决单一酸水解对鞣花酸提取不充分、得率低的问题,在酸水解基础上,采用超声辅助提取的方法,针对石榴皮粉在不同超声萃取温度、不同超声时间和不同乙醇浓度条件下鞣花酸提
【机 构】
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新乡学院生命科学技术学院,河南科技学院生命科技学院
【基金项目】
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河南省科技攻关项目“石榴皮中鞣花酸的分离纯化研究”(122102110143)
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为解决单一酸水解对鞣花酸提取不充分、得率低的问题,在酸水解基础上,采用超声辅助提取的方法,针对石榴皮粉在不同超声萃取温度、不同超声时间和不同乙醇浓度条件下鞣花酸提取率的影响,进行单因素和正交优化实验。采用紫外分光光度法对优化条件下提取的鞣花酸样品进行光谱扫描,并与鞣花酸标准品绘制的标准曲线进行比对和含量计算,得到最佳鞣花酸制取工艺。温度60℃、乙醇40%、时间40 min时,鞣花酸提取率最高达18.07%,与单一酸水解法相比可提高4%的鞣花酸得率。
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