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玉米干酒糟及其可溶物、液体浓缩可溶物、蒸馏釜馏出物和糖浆球对生长猪氨基酸消化率的影响
玉米干酒糟及其可溶物、液体浓缩可溶物、蒸馏釜馏出物和糖浆球对生长猪氨基酸消化率的影响
来源 :中国猪业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sangsang126
【摘 要】
:
DDGS的氨基酸消化率较低,且变异较大,这可能是在生产过程中因热处理导致糖分含量减少,使营养成分遭到破坏。生产DDGS过程中的酒糟可溶物与玉米结合形成的“糖浆球”,其氨基酸消化
【作 者】
:
彭华
编译
【出 处】
:
中国猪业
【发表日期】
:
2012年9期
【关键词】
:
氨基酸消化率
玉米干酒糟
可溶物
糖浆
生长猪
馏出物
蒸馏釜
DDGS
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DDGS的氨基酸消化率较低,且变异较大,这可能是在生产过程中因热处理导致糖分含量减少,使营养成分遭到破坏。生产DDGS过程中的酒糟可溶物与玉米结合形成的“糖浆球”,其氨基酸消化率未见文献中报道。因此,本实验目的是研究影响DDGS氨基酸消化率的成分是否与“糖浆球”有直接联系。
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