纳米SiO2和聚乳酸/己二酸-对苯二甲酸-丁二酯共聚物复合材料包装袋对小白菜货架期品质的影响

来源 :浙江大学学报:农业与生命科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vvx888
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新鲜小白菜经聚乙烯、聚乳酸/己二酸-对苯二甲酸-丁二酯共聚物[polylactide/poly(butylenes adipate-coterephthalate),PLA/PBAT]和纳米SiO2等3种不同材料包装后,于20℃条件下贮藏8 d,以聚乙烯包装袋处理为对照,比较不同材质包装袋对小白菜货架期品质变化的影响。结果显示:纳米SiO2保鲜袋对小白菜货架期品质维持效果最佳,其次为PLA/PBAT。相较于对照组,PLA/PBAT和纳米SiO22种包装袋均显著降低了小白菜的呼吸速率和乙烯释放速率,并抑制了
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