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广西农科院生物技术研究所（邮编：530007，电话：0771—32434841选育的荸荠新品种“桂粉蹄1号”，前不久通过了广西品种审定。该品种大田生育期140-150天。繁殖分株能力强。球茎大小均匀，呈扁圆形，脐平，横径2．5～3．8厘米，纵径约2．0厘米，单球茎重10-20克，芽细长直，皮红黑色。