【摘 要】
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火龙果是一种低热量的水果,含有丰富的水溶性膳食纤维,能起到减肥、预防便秘、降低胆固醇等功效。很多人在吃火龙果的时候,只吃白色带黑籽的果内,却把营养物质丰富的内层果皮
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火龙果是一种低热量的水果,含有丰富的水溶性膳食纤维,能起到减肥、预防便秘、降低胆固醇等功效。很多人在吃火龙果的时候,只吃白色带黑籽的果内,却把营养物质丰富的内层果皮丢弃,很是可惜。因为火龙果的内层果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强于胡萝卜素10倍以上的抗氧化剂,能在人体血液中保存活性75小时。它能够增强血管弹性,降低血压;增进皮肤的
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