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一个普通的徽州山村,因江水而滋润,因码头而繁华,无论世道怎么变化
阅景无数,那些美得如仙境童话的世外桃源在记忆中只留下一幅空壳,倒是淡妆模样的乡村,在时空的沉淀之后,愈发记忆深刻。
徽州朱家村一个普通的徽州村庄,委实没有橖樾、西递、宏村、汪口、渔墚那么名声在外,也缺少胡家祠堂、斗山街、徽园那样厚重历史文化。因其地处新安江谷地练江谷地之间,地理位置得天独厚,风俗奇异,在人文地理自然地理都很凸显的徽州也占据一个席位。
新安江与练江在浦口朱家村交汇,江面陡然加宽,江水平缓地流淌。练江天生是条宁静澄碧的江,古人说静江如练,因此得名。除了每年的六、七月份,正当汛期,练江始终波平如镜,清澈见底。
渡口、渡船、打渔翁、江滩上织网的妇人和修补渔船的船工,长长的码头阶梯,伸向江心的引桥两边捣衣的大姑娘小媳妇,构成朱家村活脱脱的山乡原生态。
几百年来,朱家村一直是徽州府重要的水路码头,依山傍水,风景别致,靠朱家村一面江滩宽阔平坦,对岸则山岩嶙峋,杂草丛生,一段保留完整的古徽道从渡口对岸沿着练江一直通往渔墚坝,约3公里的青石板古徽道两边尽是松树,松鼠、果子狸不时在树林里上蹿下跳,这里有着良好的自然景观。
朱家村整个建筑融汇于山水之间,外观统一,群房一体,高高的马头墙,马头翘角,墙面和马头高低进退错落有致,居住着上千户人家。
朱家村的繁华地段在码头上端,店铺顺着码头上端两边依次排开,布店、理发店、小餐馆、供销社、手工作坊,应有尽有。在码头最高处有一排长长的女儿靠,年代久远的女儿靠饱经沧桑,却光生发亮。那排女儿靠随时满座,有一些是做田回来的农民,将农具靠在椅子上抽烟歇脚;更多的是来此闲坐的老人和孩子。老人怀抱着孙子,坐在上面目不转睛地盯着来往码头的旅人、村民,不时与熟人嘘寒问暖。
在村口南面的尽头,有一座牌坊,久未整修,上面布满青苔,牌坊下总有一位挑着担子的老者,一头挑干柴,一头挑毛豆腐,“的的嗒……的的嗒……”清脆的竹板声,在招徕食客。毛豆腐,也叫霉豆腐,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。用油煎两面,浇上辣酱,就着油锅边吃边聊,既鲜美可口,又独具风味。
夏秋的朱家村,是村童的黄金季节,满山的黄桃树、枇杷树、核桃树、板栗树果子挂满枝头,孩童总能在树下拣些自然落地的果子。或者三两个人把小溪两头一扎,舀水捉鱼,乐在其中。
最爽的要数一人顶着一个木盆大小的小船,赤裸身子划到练江与新安江会合处的江底下的礁石缝里扯鱼草,生猪很喜欢吃江里的鱼草。江水清澈见底,孩子们在礁石中间穿梭,鱼儿也尾随在“浪里白条”周围。小一点的细娃就在渡船尾部用饭粒垂钓,一群群的白花、昌条、鲫鱼、花鲢、棍子鱼在渡船四周游弋,鱼饵一下去就被白花咬住,半尺长的鱼儿一钓一个准。
山水环抱,山明水秀,朱家村根深蒂固地维护着徽州传统风水“水为财源”的民居理念。在朱家村一切活动都离不开江。挑水、浣洗、捕鱼、轮渡乃至村中大大小小的祭事活动。
清明前后,收新茶的季节,朱家村的女人唱主角。在江边支起大锅,烧木材,挽起衣袖,双手不停地翻炒新茶,徽州人称炒青烘,这是女人的天下,男人只能做些打杂的力气活。
端午节是朱家村最重要的节日之一,村民抛粽子于江中,在宽宽的江滩上,成年男子跳一种叫“嬉钟馗”的民间舞蹈,以求驱邪恶降神福,保佑村民平安。据说明万历年间就有此习俗,古时“嬉钟馗”是以木偶架在肩上嬉耍,后为发展到由人扮演钟馗,从江边出发一直朝村中巡游嬉耍。
春节来临之际,江滩特别热闹,尽管江风很大,寒冷刺骨,几乎全村村民都把自家的甘蔗扛到江边,堆在木质榨糖机旁,黄牛戴着眼罩在专业榨糖师傅的吆喝声中,牵引着榨糖机,各家秩序井然地排队榨糖。榨出的蔗水放进锅里熬制,然后把炒米与熬制好的糖搅拌到一起,用来制作一种当地人称为冬米糖的点心。
朱家村,因江水而生气,因江水而滋润,因码头而繁华,无论世道怎么变化。■