【摘 要】
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蜂蜜是嬰幼儿经常服用的食品,它含有75%左右的葡萄糖和果糖,17～18%的水分,以及少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等,营养价值很高。然而,如若存放不
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蜂蜜是嬰幼儿经常服用的食品,它含有75%左右的葡萄糖和果糖,17～18%的水分,以及少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等,营养价值很高。然而,如若存放不妥,这种理想的营养佳品食用后非但无益,还会产生相反的作用呢!
Honey is often taken by infants and young children food, it contains about 75% of glucose and fructose, 17 ~ 18% of water, and a small amount of sucrose, protein, minerals, organic acids, enzymes, aromatic substances and vitamins, etc., very nutritious high. However, if stored properly, this ideal nutritional good after eating not only useless, but also have the opposite effect too!
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