论文部分内容阅读
从最近召开的全国政协会议及中国肉类研究中心获悉,前年就提过的关于制定《畜禽屠宰法》的提案依然是今年的重点话题。据悉,《生猪屠宰管理条例》已经出台8年,但至今私宰、滥宰仍相当严重,生猪注水现象屡禁不止。在四川甚至出现生猪“注水专业户”被执法部门查处后,反把执法者告上了法庭的案子。原告的理由是:“没有法律依据或者不遵守法定程序的行政处罚无效。”而且病、死畜肉,未经检疫的肉和“注水肉”泛滥,更是严重损害了消费者的健康和利益。