危害性分析在食品卫生监督中的应用

来源 :实用预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:glggg
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
食品卫生监督要适应食品行业发展,需要建立科学的管理体系,应用危害性分析和关键点控制(HACCP)体系,可以有效的提高监督水平,本文给出食品卫生质量危害性关键分析表,分析了企业质量成本与卫生监督之间的关系,提出危害性分析在食品卫生监督的应用具体方法,通过实践应用可以提高食品卫生质量合格率.
其他文献
当今世界各国(或经济体)根据自己的发展阶段特点和实际需要,赋予了文化创意产业不同内涵.有的称“文化创意产业”,如英国、新加坡、印度、奥地利、泰国等;有的称“文化休闲产业
The use of technology has become a mainstay in colleges and universities.These technologies provide new opportunities for collaboration,interaction,communicatio
在主要油料作物中,花生单位面积产油量最高,发展花生产业对保障我国食用油脂安全具有越来越重要的作用。本文简述了中美花生产业发展概况,比较了中美两国花生生产成本和种植
据医业网10月30日报道,HIV新型基因疗法的首次临床实验已经取得了突破性进展,专家们有望展开类似的更大规模实验,这项研究将为艾滋病治疗带来更为广阔的新前景.
College student film festival is one of the carriers and forms of campus culture construction.At present,the campus film festival activities of colleges and uni
据医学空间网8月2日报道,广东暨南大学组织移植与免疫教育部重点实验室曾祥凤等完成的一项“十五”国家科技攻关计划项目——中医药治疗艾滋病专项基金课题中证实,中药穿琥宁粉
Customized teaching is the need to implement the“based and promoting the four returns”in the development of undergraduate college education in the new era,and
本文主要对新型医用Ti-25Nb-2Zr(at%下同)钛合金的制备,热机械加工工艺及表面生物活性进行了研究。通过DSC、金相组织、XRD、拉伸试验,显微硬度及形状记忆效应及超弹性测试对
原发性胆汁性肝硬化和原发性硬化性胆管炎,直系亲属中PSC的患病率可提高,熊脱氧胆酸的治疗作用,非酒精性脂肪肝向心性肥胖和肝硬化与死亡或住院治疗的相关性,慢性丙型肝炎感染肝
据Medscape.com 12月1日报道(原载Arch Intern Med 2004;164:2371—2376),经干扰素和利巴韦林治疗的男性HCV患者有很大比例表现出甲状腺疾病。