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随着市场经济的不断深入和经营方式的不断调整，我国的食品行业获得很迅猛的发展。１９９６年完成的第三次全国工业普查结果表明，食品工业总产值在全国工业部门总产值中的比重首次上升到第一位。发酵工业作为食品工业的重要组成部份。发酵工业产品不断增长不仅丰富了人民...
以科技为依托形成结构规模化生产：调味品生产企业产品结构及延伸分析
【摘 要】
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随着市场经济的不断深入和经营方式的不断调整，我国的食品行业获得很迅猛的发展。１９９６年完成的第三次全国工业普查结果表明，食品工业总产值在全国工业部门总产值中的比重首次上升到
【机 构】
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国营南昌市朝阳酿造厂
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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1999年8期
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