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牛奶燕麦粥用的是压制的生燕麦片。一人份以40～50克燕麦片为宜，牛奶的量是燕麦的5～8倍（一盒奶250毫升就刚好）。因为燕麦表层有皮，所以需要提前数个小时（比如提前一夜）浸泡吸水。
营养燕麦食谱
【摘 要】
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牛奶燕麦粥用的是压制的生燕麦片。一人份以40～50克燕麦片为宜，牛奶的量是燕麦的5～8倍（一盒奶250毫升就刚好）。因为燕麦表层有皮，所以需要提前数个小时（比如提前一夜）浸泡吸水。
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2018年6期
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