【摘 要】
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世界柑桔的主要品种是甜橙、宽皮柑桔、柚类和柠檬，其中甜橙的产量占世界柑桔产量的70％以上。柑桔未来发展的总趋势是以甜橙为主。甜橙的营养价值高，维生素C的含量每100ml果汁含
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世界柑桔的主要品种是甜橙、宽皮柑桔、柚类和柠檬，其中甜橙的产量占世界柑桔产量的70％以上。柑桔未来发展的总趋势是以甜橙为主。甜橙的营养价值高，维生素C的含量每100ml果汁含40～60mg，约为宽皮柑桔的2倍，苹果的12倍，加之酸甜爽口，可耐久贮，既宜鲜食，又可加工成多种产品，消费者喜爱，市场广阔。……
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