新菜市场 城市里的奇幻乐园

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  在春天这个“美味”的季节里,我们逛遍了苏州大小的菜场。尽管邀请了大厨在山塘街边的老菜场里传授了一把挑选蔬菜的奧义,但对于我们来说,菜场,尤其是经过了一轮轮改造升级后的菜场,不只是淘食材的去处,更是这座城市里画风不同、性格不同的奇幻乐园。
  兵分几路,大家奔赴城市的各个角落。在双塔市集感受设计天团带来的惊喜,在南环桥市场感受城市生活的新底色,在娄门菜场感叹传统菜场“扛把子”的魅力,在葑门横街体验市井与诗意的并行,在汇邻市集里发现新型菜场的趋势,甚至在阳澄湖服务区逛得不亦乐乎……
  与此同时,我们也想呈现出这一座座“城市乐园”背后的智慧,每一次改造,那些人性化的设计、高科技的设施、严格的监控,都让人想到本期特别策划开篇反复提及的概念——“菜场,能让人感到一种生活的乐趣。”
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