高果糖饮食与代谢综合征研究新进展

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随着生活水平的提高,果糖在人群中的摄入率逐年增高。已有研究表明,果糖的过量摄入与代谢综合征患病率增高密切相关。本文概述了果糖的基础知识,并综述了关于果糖对代谢影响的近期研究进展,较全面地介绍了果糖过量摄入对机体糖脂代谢、血压、血尿酸等的影响及可能的相关机制。
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