中职西餐烹饪专业现代学徒制试点的探索实践

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为进一步深化产教融合、校企合作,切实做好现代学徒制试点工作,推进人才培养模式改革,进一步提高技术技能人才培养质量,我校2017级西餐烹饪专业积极开展“现代学徒制试点”工作,并初见成效.本文将从现代学徒制试点实施的必要性、可行性、实施内容、实施成效方面进行具体阐述.
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