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十一月的两个节气是“立冬”和“小雪”。“立冬”表示冬季开始。“小雪”表示气温下降，开始下雪，但还不多不大。本月平均气温在12℃左右。雨量65毫米，日照约100小时，进入深秋，雷电终止，下旬初露。粮油（1）水稻（一）早稻留足早稻秧田。晚稻收割后到翌年早稻播种期间，有4～5个月时间，可利用早稻秧田种一季青菜、白菜、萝卜、菠菜等蔬菜。旱床育秧田的选田和培肥．要在本月抓紧进行。秧床培肥量要数倍于常规秧田。旱床秧田和常规秧田施肥方式不同。常规秧田培肥以无机肥为主；旱秧苗床培肥，则以有机肥为主，通过干施和全层施肥法，