论文部分内容阅读
莲实和玉米均含有丰富的营养物质，且具有一定保健功效。通过将莲实、玉米与牛奶三者经科学配比、精心调配发酵后制成一种具有特殊风味的含乳饮料。
活菌型莲实玉米酸乳饮料的生产工艺研究
【摘 要】
：
莲实和玉米均含有丰富的营养物质，且具有一定保健功效。通过将莲实、玉米与牛奶三者经科学配比、精心调配发酵后制成一种具有特殊风味的含乳饮料。
【机 构】
：
柳州三元天爱乳业有限公司
【出 处】
：
轻工科技
【发表日期】
：
2012年10期
其他文献
农林高等院校校企联合培养需要加强建设农林高等院校校企联合培养模式,加强对于教师的实践培养和对于学生的实践培养,从而形成有效的、互利共赢的长效合作机制,才能真正培养
零件在加工过程中的变形会给使用带来严重后果。其中回转零件在加工过程中常出现回转面的圆度误差,即回转面的部分截面变成了椭圆形,为避免给使用带来不良后果需要对椭圆进行
中国铝业广西分公司第一次对氧化铝厂原料车间3#球磨机的大齿圈进行翻面使用,从拆装顺序、工装制作、啮合调整、特殊工件研究和考虑设备实际使用状况来确定齿轮调整数据等多
HACCP体系是以科学为基础,通过系统性地确定具体的危害及其控制措施,以保证食品的安全性。冰糖产品是用白砂糖溶化成液体,经过烧制,去杂质,然后蒸发水分,使其在40℃左右条件
以龙须菜为原料，采用L9（3·）正交试验对江蓠琼胶的提取工艺进行了研究。研究从龙须菜提取琼胶过程中的碱液浓度、碱处理温度、碱处理时间和漂白液浓度对琼胶出胶率、琼胶凝
采用益生菌发酵的方法将生物质下脚料转化为牛饲料。以生物质下脚料发酵前后牲畜适口性做对比，进行发酵效果研究。结果表明：经过益生菌发酵的生物质下脚料营养成分没有降低，且适
随着人们生活水平的提高,对食糖的要求也越来越高,白砂糖在市场上占有绝对的优势,少产或不产丙糖又能保证白砂糖的色值及产糖率成为制糖行业研发的重要课题之一。由于丙糖回
Hs CAE 7.5是华中科技大学推出的注射成形CAE系列软件的最新版本,用来模拟、分析、优化和验证塑料零件和模具设计。复杂薄壁注塑件注塑过程中容易出现诸如变形开裂、充填不足
自旋滑车在运行过程中突然遭遇电力供电停止,如果遇到有多辆滑车滞留在高空轨道上,则操作人员必须多次重复前面的操作,长时间会使游客产生恐慌情绪而导致危险事故发生。鉴于