【摘 要】
：
分析了粉红女士苹果成熟过程中硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、内源乙烯含量和淀粉指数的变化,并制作了碘—淀粉染色图谱。结果表明,在苹果成熟过程中组织淀粉染色指
【机 构】
：
河南省农业科学院农副产品加工研究所,西北农林科技大学
【基金项目】
：
河南省科技攻关项目(NO.0624010005)
论文部分内容阅读
分析了粉红女士苹果成熟过程中硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、内源乙烯含量和淀粉指数的变化,并制作了碘—淀粉染色图谱。结果表明,在苹果成熟过程中组织淀粉染色指数显著增加;淀粉染色指数与果实硬度和可滴定酸含量呈显著负相关,与可溶性固形物含量和内源乙烯含量呈显著正相关;淀粉染色指数为5.0时,粉红女士苹果达到园艺学成熟度,是判断其采收期的可靠依据。碘—淀粉染色图谱的采收期判断方法可在陕西省渭北地区粉红女士苹果生产中广泛应用。
其他文献
对我国苹果生产情况、市场流通情况、进出口贸易情况、加工情况及供需平衡情况进行了分析;指出了我国苹果产业发展趋势,并提出相应的建议。
CMAS（商用移动预警系统）在灾后电视、广播信号和电力等中断情况下,能够以短信的方式及时向人们通报灾害等情况,是应急情况下的重要信息通道。因CMAS在特殊情况下的重要性,在北
在渎职犯罪中,因不法行为与危害结果之间通常会存在一定的时间间隔,而且其中存在大量的情节犯,因此,追诉时效的认定是司法实务工作中的难点。通过建立类型化的分析方式,根据
近一个世纪来无锡方言研究的成果显得有些零碎。本文试对无锡方言研究的资料作全面梳理,在音系描写、词汇语法研究、分区归属等方面对已有研究成果勾勒面貌、总结经验、研判
目的探讨护患共同参与护理对手部烧伤患者瘢痕整形术后功能锻炼的影响。方法便利抽样法选择2018年1月至2019年1月我院整形科收治的手部烧伤后行瘢痕整形术的患者90例,按时间
<正>知识盘点在文言文中,每一个词一般都属于固定的词类,但有时也可以按照一定的语言习惯作另一类词用,这种由这一类词用作另一类词的现象叫做"词类活用"。词类活用是通过一
提出一种信号发生器的设计,采用ALTERA cycloneII EP2C35F676C为主控芯片,采用直接数字频率合成技术,通过数码管和键盘与人交互,能够产生可调频率的正弦波,方波,三角波和锯齿
20世纪 80年代以来 ,随着经济、金融全球化及信息技术的广泛运用 ,国际银行业发生了巨大变化 ,银行监管也相应地不断变革。亚洲金融危机使得各国监管当局进一步认识到银行监
<正> 一、非银行金融机构的发展与金融深化非银行机构是一个完善的金融体系不可缺少的重要组成部分。一个金融体系是否完善主要有两个标志,一是能否通过有效手段刺激储蓄的形
提出了运用单片机来实现智能控制和利用LM317和电阻串联网络构成数控直流稳压电源的一种方案。