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<正> 一、问题的提出糖用甜菜是我国制糖工业主要原料之一。近年来我国甜菜播种面积居世界第2位。但是,我国甜菜总产量和粗糖产量仅居世界第8位和第13位。单位面积产糖量在世界20个甜菜主要生产国中是倒数第1位。与法国相比,我国甜菜收获面积是法国的1.48倍,而单产、总产和单位面积产糖量分别只有法国的30.2%、44.8%和12.9%。