饲粮中添加铬对小鼠生长性能的影响

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铬(Chromium,Cr)是人和动物必需的微量矿物元素(Anderson,1987).1959年,Schwartz和Mertz最早发现铬的生物活性,进而提出葡萄糖耐量因子(GTF)假说,并证实三价铬是GTF的活性成分.
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