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近年来．人们的生活水平不断提高，对肉食的需求发生了巨大的变化。肉鸡以它的肉质嫩、价格低、营养丰富、蛋白质含量高等优点日益受到人们的青睐。肉鸡饲养是养殖业中的“速效畜牧业”。第一，肉鸡生长快，周期短，平均生长期45天，同一个鸡舍若采用全进全出饲养制度，一年可养鸡6-8批，正规的就是6批，能有效利用资金和资源。第二，肉鸡饲养密度高，采用地面平养冬季可达14只／m^2，能有效利用鸡舍。第三，饲料利用率高，按42天出栏，料肉比可达2．0：1。第四．养肉鸡能获得十分可观的经济效益。